Laburo en un bar en Almagro, ocho meses ya, y la semana pasada la dueña me presentó a Tomás, 'para que lo pongas al día con todo'. Le expliqué los tragos de la carta, el sistema de comandas, cómo manejamos las noches de mucha gente. Tres días entrenándolo, bien, sin problema. El jueves a las 23:15, mientras cerrábamos, vi que ella le mandaba un audio y él lo escuchó con auricular pero en voz alta: 'el viernes arrancás solo en la barra, él está de franco'. Mi franco es miércoles. El viernes trabajo yo. Le pregunté a ella directamente el viernes a la mañana y me dijo 'hay una reestructuración, todavía no está definido nada'. Eso en BsAs significa que ya está todo definido, che. Allá en Tucumán te miraban a los ojos y te decían las cosas, re loco todo esto.
